Civets cuisinés


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Sanglier

Nature

Ingrédients : viande de sanglier (52%), poitrine fumée, oignons, vin rouge, épices, amidon modifié.

Cèpes et olives

Ingrédients : viande de sanglier (54%), cèpes (8%), olives (10%), olives vertes, concentré de tomate, oignons, vin blanc, armagnac, épices, sucre, amidon modifié.

Bière

Ingrédients : viande de sanglier (52%), oignons, jus d'orange, bière brune (4%), épices, sucre roux, amidon modifié.


Caramel

Ingrédients : viande de sanglier (52%), caramel (2%), oignons, sauce de poisson, sauce soja, vin blanc, épices, sucre, amidon modifié.

Haricot

Ingrédients : viande de sanglier (54%), saucisses (viande de sanglier, sel, poivre), confit et poitrine de sanglier, concentré de tomates, épices, coco blanc.

Confit

Ingrédients : viande de sanglier (52%), gras de porc, sel.


Cerf

Forestier

Ingrédients : viande de cerf (52%), cèpes, trompettes de la mort, chanterelles, carottes, oignons, vin rouge, épices, huile, amidon modifié.

Normande

Ingrédients : viande de cerf (54%), pommes, céleri, carottes, oignons, vin blanc, concentré de tomates, épices, vinaigre de cidre, amidon modifié.


Autruche

Citron

Ingrédients : viande d'autruche (52 %), citron vert (8%), tomates, poivrons, oignons, épices, huile d'olive, amidon modifié.

Colombo

Ingrédients : viande d'autruche (52%), tomates, oignons, colombo (0,002%), épices.


Bison

Miel

Ingrédients : viande de bison (52%) (Origine France), miel (4%), abricots et raisons secs, amandes, oignons, épices, huile d'olive, sucre, amidon modifié.

Aigre doux

Ingrédients : viande de bison (52%), céleri, carottes, tomates, caramel, échalotes, épices, vinaigre, amidon modifié.

Pruneaux et armagnac

Ingrédients : viande de bison (52%) (Origine France), pruneaux (8%), oignons, jus de pruneaux, vin rouge, armagnac (2%) (armagnac, colorant : caramel, sel, arôme naturel de poivre), épices, amidon modifié.